员工擅自离职该如何处理？

当员工擅自离职时，用人单位可以采取以下措施来处理：

首先，用人单位可以依照依法制定的规章制度给予员工警告或者罚款等处罚。根据《中华人民共和国劳动合同法》第四条规定，用人单位应当依法建立和完善劳动规章制度，保障劳动者享有劳动权利、履行劳动义务。如果员工擅自离职的行为符合严重失职，营私舞弊，给用人单位造成重大损害等情形的，单位可以依据《劳动合同法》第三十九条规定辞退该员工，且不必支付补偿金。具体情形包括在试用期间被证明不符合录用条件、严重违反用人单位的规章制度等六种情况。

其次，如果员工擅自离职给用人单位造成了经济损失，那么根据《劳动法》第102条规定，劳动者违反本法规定的条件解除劳动合同或者违反劳动合同中约定的保密事项，对用人单位造成经济损失的，应当依法承担赔偿责任。原劳动部在《违反有关劳动合同规定的赔偿办法》的第4条明确规定了赔偿的范围，比如用人单位招收录用其所支付的费用、用人单位为其支付的培训费用等。

另外，如果用人单位为劳动者提供专项培训费用，对其进行专业技术培训，并与该劳动者订立协议约定了服务期，而劳动者违反服务期约定擅自离职的，应当按照约定向用人单位支付违约金。依据《劳动合同法》第二十二条规定，违约金的数额不得超过用人单位提供的培训费用，且用人单位要求劳动者支付的违约金不得超过服务期尚未履行部分所应分摊的培训费用 。

用人单位遇到员工擅自离职的情况，要冷静依据法律和规章制度来处理，维护好自身的合法权益 。

相关概念：

擅自离职：指劳动者未向用人单位提出口头或书面辞职报告，而随意离开所在单位及其所担任的工作职务或岗位的违法违约行为。

服务期：用人单位为劳动者提供专项培训费用，对其进行专业技术培训的，可以与该劳动者订立协议，约定服务期。