个体老板没签劳动合同犯法吗

个体老板没签劳动合同是违法的。首先，咱们来说说什么是劳动关系，简单讲，像您在个体店里按照老板安排工作，接受他的管理，通过劳动获取报酬，这就和老板形成了劳动关系。而劳动合同呢，就是明确您和老板之间权利和义务的重要文件。

《中华人民共和国劳动合同法》规定，中华人民共和国境内的企业、个体经济组织、民办非企业单位等组织（也就是用人单位）与劳动者建立劳动关系，订立、履行、变更、解除或者终止劳动合同，都得依照本法执行。这其中，个体工商户就属于个体经济组织，也就是用人单位。

该法还规定，建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。所以说，个体老板有义务和您签订书面劳动合同。要是没签，就违反了法律规定。

如果个体老板没签劳动合同，从法律责任方面讲，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。要是老板违反规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起也要向劳动者每月支付二倍的工资。

总之，个体老板不签劳动合同是违法的，您要是遇到这种情况，可以和老板沟通要求签订合同，如果沟通不成，还可以通过劳动仲裁等法律途径来维护自己的合法权益。