没签劳动合同并且不交五险一金会怎样？

用人单位没签劳动合同并且不交五险一金，是违法的行为，需要承担相应法律责任。

首先说没签劳动合同方面。按照《劳动合同法》规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。比如工作了5个月没签合同，那这5个月里有4个月能拿到双倍工资。如果自用工之日起满一年仍未签订书面劳动合同，就视为双方已签订无固定期限劳动合同，此时用人单位须与劳动者补签书面劳动合同并设定为无固定期限。

再讲讲不交五险一金的情况。五险一金中社保是国家强制要求用人单位缴纳的。依据《社会保险法》，用人单位不办理社会保险登记的，由社会保险行政部门责令限期改正；逾期不改正的，对用人单位处应缴社会保险费数额一倍以上三倍以下的罚款，对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员处五百元以上三千元以下的罚款。用人单位未按时足额缴纳社会保险费的，由社会保险费征收机构责令限期缴纳或者补足，并自欠缴之日起，按日加收万分之五的滞纳金；逾期仍不缴纳的，由有关行政部门处欠缴数额一倍以上三倍以下的罚款。而住房公积金，各地也有相应规定要求用人单位缴纳，若不缴纳，劳动者可向住房公积金管理中心投诉 。

如果遇到这种情况，劳动者可以先和用人单位协商，协商不成的话，可以向劳动监察部门投诉或者申请劳动仲裁来维护自己的合法权益。

相关概念：

无固定期限劳动合同：指用人单位与劳动者约定无确定终止时间的劳动合同。这种合同没有一个确切的终止日期，除非出现法定解除合同的情形，否则劳动关系会一直存续下去。

双倍工资：是在用人单位未与劳动者签订书面劳动合同等违法情况下，法律要求用人单位按照正常工资标准的两倍向劳动者支付工资，以此来惩罚用人单位的违法行为，保障劳动者权益。