老板口头承诺的工资不兑现该怎么办？

当老板口头承诺的工资不兑现时，劳动者可以通过以下方式来维护自己的权益。

首先，我们要理解几个关键的法律概念。工资是指用人单位依据国家有关规定或劳动合同的约定，以货币形式直接支付给本单位劳动者的劳动报酬。而口头承诺在法律上属于口头合同，虽然具有一定的法律效力，但相较于书面合同，其证明力较弱。根据《中华人民共和国劳动合同法》第十条规定，建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的，劳动关系自用工之日起建立。这说明书面合同是受法律严格保护的劳动关系确立形式。

如果遇到老板不兑现口头承诺工资的情况，第一步要收集证据。比如工作记录、考勤记录、同事的证人证言、与老板关于工资沟通的聊天记录、通话录音等。这些证据能够证明老板曾经做出过相关的工资承诺。根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第六条规定，发生劳动争议，当事人对自己提出的主张，有责任提供证据。与争议事项有关的证据属于用人单位掌握管理的，用人单位应当提供；用人单位不提供的，应当承担不利后果。所以，收集好证据是很重要的。

第二步，可以先尝试与老板协商解决。心平气和地跟老板说明情况，拿出收集到的证据，要求老板按照承诺支付工资。如果协商不成，可以向劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对用人单位进行监督检查，对于用人单位违反劳动法律法规的行为可以进行查处。依据《劳动保障监察条例》第十一条规定，劳动保障行政部门对用人单位支付劳动者工资和执行最低工资标准的情况实施劳动保障监察。

第三步，如果劳动监察部门处理后仍未解决问题，劳动者可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。劳动仲裁是解决劳动争议的重要途径。根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二十七条规定，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。仲裁时效期间从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。劳动者需要在规定的时效内提交仲裁申请。

最后，如果对仲裁结果不满意，还可以向人民法院提起诉讼。人民法院会根据事实和法律进行公正的判决。总之，劳动者要勇敢地运用法律武器来维护自己的合法权益。