公司未签订劳动合同，我该怎么办？

当公司未与您签订劳动合同时，您可以采取以下措施来维护自身合法权益。

首先，要明确法律规定。根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。这意味着，从您入职满一个月起，到满一年的这段时间，如果公司没有和您签合同，您就有权要求公司支付双倍工资。

其次，收集相关证据。证据是维权的关键，您需要收集能够证明您与公司存在劳动关系的证据，比如工资支付凭证或记录（像工资条、银行转账记录）、工作证、考勤记录、同事的证人证言等。这些证据可以帮助您在后续的维权过程中证明您在该公司工作过。

然后，和公司进行沟通协商。您可以先尝试与公司友好协商，提醒公司按照法律规定与您签订书面劳动合同，并要求支付未签订合同期间的双倍工资。沟通时，要注意保留好聊天记录、通话录音等，以备不时之需。

若协商不成，您可以向劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对用人单位进行监督检查，他们会要求公司限期改正违法行为。如果公司仍然拒不改正，劳动监察部门可以依法对其进行处罚。

最后，还可以申请劳动仲裁。如果以上方法都行不通，您可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。仲裁是一种较为常见的解决劳动纠纷的方式，在仲裁过程中，您需要提交之前收集的证据，仲裁委员会会根据双方提供的证据和相关法律规定进行裁决。如果您对仲裁结果不满意，还可以向人民法院提起诉讼。