厂里不给离职该怎么办？

当厂里不给员工办理离职时，我们可以从以下几个方面来处理。首先，要了解员工离职在法律上分为不同情形，每种情形下员工拥有的权利和需要履行的义务也有所不同。

员工主动离职的情况。依据《中华人民共和国劳动合同法》第三十七条规定，劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同；劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同。这就意味着，如果您想主动离职，在正式工作期间，只要提前三十天向厂里提交书面的离职申请，试用期则提前三天通知，到时间后您就有权利离职，厂里不能阻拦。

如果您是因为厂里存在违法行为而离职，这属于被迫离职。按照《中华人民共和国劳动合同法》第三十八条规定，用人单位有下列情形之一的，劳动者可以解除劳动合同：未按照劳动合同约定提供劳动保护或者劳动条件的；未及时足额支付劳动报酬的；未依法为劳动者缴纳社会保险费的；用人单位的规章制度违反法律、法规的规定，损害劳动者权益的等。当厂里出现这些情况时，您可以立即离职，并且厂里还需要按照规定向您支付经济补偿。

要是厂里以不给办理离职手续等方式为难您，您可以向劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对用人单位遵守劳动保障法律、法规和规章的情况进行监督检查，他们会依法处理厂里的违法行为。您也可以申请劳动仲裁。劳动仲裁是一种解决劳动争议的法律途径，您可以向当地的劳动仲裁机构提出申请，要求厂里办理离职手续、支付工资、经济补偿等。