老板拖欠工资不发应该怎么办？

当老板拖欠工资不发时，劳动者可以通过多种途径来维护自己的合法权益。首先，我们需要了解几个重要的法律概念。工资是指用人单位依据国家有关规定或劳动合同的约定，以货币形式直接支付给本单位劳动者的劳动报酬。拖欠工资就是用人单位没有按照规定的时间和金额支付劳动者工资。

根据《中华人民共和国劳动法》第五十条规定，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。同时，《中华人民共和国劳动合同法》第八十五条也规定，用人单位未按照劳动合同的约定或者国家规定及时足额支付劳动者劳动报酬的，由劳动行政部门责令限期支付劳动报酬；逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金。

当遇到老板拖欠工资的情况时，劳动者可以按照以下步骤来处理：第一步，与老板协商。这是最直接也是最简便的方式。劳动者可以与老板面对面沟通，了解拖欠工资的原因，并要求老板给出明确的支付时间。在协商过程中，要注意保留相关的聊天记录、通话录音等证据，以防后续需要。第二步，如果协商不成，可以向劳动监察部门投诉。劳动监察部门是负责监督用人单位遵守劳动法律法规情况的政府部门。劳动者可以向当地的劳动监察部门反映老板拖欠工资的情况，并提供相关证据。劳动监察部门会对用人单位进行调查，并根据调查结果作出相应的处理。第三步，申请劳动仲裁。如果劳动监察部门的处理结果不能满足劳动者的要求，或者用人单位仍然拒绝支付工资，劳动者可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。劳动仲裁是一种准司法程序，仲裁委员会会根据双方提供的证据和陈述，作出裁决。第四步，如果对仲裁结果不满意，劳动者还可以向人民法院提起诉讼。人民法院会对案件进行审理，并作出最终的判决。