移动授权店不签劳动合同且不给辞职，能申请仲裁吗

移动授权店不签劳动合同且不给辞职，是能申请仲裁的。

首先，咱们来说说不签劳动合同这事儿。根据《劳动合同法》第十条规定，建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同 。如果移动授权店自你用工之日起超过一个月不满一年未与你订立书面劳动合同，按照第八十二条规定，应当向你每月支付二倍的工资。

再说说不让辞职的问题。辞职是劳动者的合法权益。《中华人民共和国劳动法》规定，劳动者有解除劳动合同的权利。即使没有签订劳动合同，劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同；在试用期内提前三日通知用人单位，也可以解除劳动合同。移动授权店不给辞职的做法是不合理不合法的。

当遇到这种情况，你可以先和用人单位协商解决。若协商不成，根据《劳动争议调解仲裁法》第五条规定，发生劳动争议，当事人不愿协商、协商不成或者达成和解协议后不履行的，可以向调解组织申请调解；不愿调解、调解不成或者达成调解协议后不履行的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。所以你有权去当地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁来维护自己的权益。

一般申请仲裁，你需要准备好能证明你和移动授权店存在劳动关系的证据，比如工作证、考勤记录、工资发放记录、其他劳动者的证言等。仲裁委员会受理后，会根据事实和法律进行裁决。

相关概念：

用工之日：指劳动者开始为用人单位提供劳动的日期。

无固定期限劳动合同：是指用人单位与劳动者约定无确定终止时间的劳动合同 。