进厂当学徒，老板说当学徒不到一年有一个月没工资该怎么解决？

首先，老板所说的“当学徒不到一年有一个月没工资”这种规定是不合法的。工资是劳动者付出劳动后应得的报酬，只要劳动者按照约定提供了劳动，用人单位就有义务支付相应的工资。

从法律概念来讲，《中华人民共和国劳动法》第五十条明确规定，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。这里的“克扣”指的就是用人单位无正当理由扣减劳动者应得工资。在您当学徒提供劳动的情况下，老板以干不满一年为由扣一个月工资，就属于典型的克扣工资行为。

如果遇到这种情况，您可以采取以下步骤来解决。第一步，可以先尝试和老板进行友好的沟通协商。跟老板说明法律规定，表明自己付出了劳动就应该获得相应报酬，争取和平解决问题。

如果协商没有效果，第二步，您可以向劳动监察部门进行投诉。劳动监察部门有职责对用人单位遵守劳动法律法规的情况进行监督检查。您可以准备好相关证据，比如工作证、考勤记录、与老板关于工资约定的聊天记录等，向劳动监察部门反映情况，他们会依法对用人单位进行调查和处理。

要是劳动监察部门的处理结果您不满意，或者老板依然不支付工资，第三步，您还可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。仲裁是一种准司法程序，会对劳动争议进行审理并作出裁决。如果您对仲裁结果不服，最后还可以向人民法院提起诉讼，通过法律途径维护自己的合法权益。