实习七天不给工资该怎么诉讼？

首先，我们要明确实习期间的工资权益是受法律保护的。在这种情况下，“实习”需要分情况来看，如果是在校学生的实习，通常按照劳务关系处理；如果是已经毕业的劳动者以就业为目的的实习，一般按劳动关系处理。

如果按照劳务关系处理，根据《中华人民共和国民法典》中关于合同的规定，你为公司提供了劳务，公司就有义务按照约定支付报酬。若公司拒绝支付，这就构成了违约。而如果是劳动关系，依据《中华人民共和国劳动法》第五十条规定，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。

接下来讲诉讼流程。第一步是收集证据，这是非常关键的。比如实习协议，它能证明你和公司之间存在实习的约定；考勤记录，可证明你实际工作的天数；工作成果相关资料，像完成的项目文档等，能证明你付出了劳动。还有和公司沟通工资事宜的聊天记录、邮件等，这些都能作为有力证据。

第二步是写起诉状。起诉状中要写明原告和被告的基本信息，比如姓名、住址、联系方式等；诉讼请求，也就是你希望通过诉讼达到什么目的，这里就是要求公司支付七天的工资及可能产生的赔偿金等；事实和理由部分，详细说明你在公司实习的情况，以及公司拒绝支付工资的事实。

第三步是去有管辖权的法院立案。一般是公司所在地的基层人民法院。把准备好的起诉状和证据材料一并提交给法院，法院会进行审查。如果符合立案条件，会受理你的案件，并通知你缴纳诉讼费。

第四步就是等待法院安排开庭审理。在庭审过程中，要按照法官的指引，陈述事实、出示证据，进行辩论。最后，法院会根据双方的证据和陈述作出判决。如果对一审判决不服，还可以在规定的时间内向上一级法院提起上诉。