被拖欠工资该怎么起诉对方？

当遭遇被拖欠工资的情况，若想通过起诉来维护自身权益，需要遵循一定的法律程序。

首先，起诉前要先经过劳动仲裁程序。根据《中华人民共和国劳动法》第七十九条规定，劳动争议发生后，当事人可以向本单位劳动争议调解委员会申请调解；调解不成，当事人一方要求仲裁的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。当事人一方也可以直接向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。对仲裁裁决不服的，可以向人民法院提起诉讼。也就是说，劳动仲裁是向法院起诉追讨工资的前置程序。

其次，在准备仲裁和诉讼材料方面。你需要准备证明你与用人单位存在劳动关系的证据，比如劳动合同、工资条、工作证、考勤记录、工友证言等。这些证据能证明你确实为该单位提供了劳动。同时，要准备好仲裁申请书或起诉状，里面要写清楚你的个人信息、用人单位信息、仲裁或诉讼请求（即要求支付的工资数额等）、事实和理由（说明工作情况以及工资被拖欠的情况）。

然后是确定管辖的问题。劳动争议由劳动合同履行地或者用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会管辖。双方当事人分别向劳动合同履行地和用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁的，由劳动合同履行地的劳动争议仲裁委员会管辖。如果对仲裁结果不服起诉到法院，同样一般是由用人单位所在地或者劳动合同履行地的基层人民法院管辖。

最后是关于整个流程的时间。劳动仲裁的审限一般是受理仲裁申请之日起四十五日内结束，案情复杂需要延期的，经劳动争议仲裁委员会主任批准，可以延期并书面通知当事人，但是延长期限不得超过十五日。如果对仲裁结果不服向法院起诉，适用简易程序审理的案件，应当在立案之日起三个月内审结；适用普通程序审理的案件，应当在立案之日起六个月内审结。有特殊情况需要延长的，由本院院长批准，可以延长六个月；还需要延长的，报请上级人民法院批准。

在整个过程中，要注意及时关注案件进展，按照仲裁委或法院的要求提供材料、参加庭审等。如果自己对法律程序不熟悉，也可以考虑咨询专业律师获取帮助。