员工不同意解除合同该如何处理？

当员工不同意解除合同时，要分情况来看。

首先，如果用人单位的解约行为符合法律规定，那么员工就需要按照流程进行离职程序。例如，依据《中华人民共和国劳动合同法》第三十九条，劳动者要是存在在试用期间被证明不符合录用条件、严重违反用人单位的规章制度、严重失职营私舞弊给用人单位造成重大损害、因特定情形致使劳动合同无效、被依法追究刑事责任等情况，用人单位是可以解除劳动合同的。在这种合法解除的情况下，员工就得遵循相应离职流程。

要是用人单位没有合理合法的理由，随意解除合同，那么员工有权利请求公司继续履行原劳动合同，或者要求公司支付双倍经济补偿金。这是因为《中华人民共和国劳动合同法》第四十八条规定，用人单位违反本法规定解除或者终止劳动合同，劳动者要求继续履行劳动合同的，用人单位应当继续履行；劳动者不要求继续履行劳动合同或者劳动合同已经不能继续履行的，用人单位应当依照本法第八十七条规定支付赔偿金。

另外，关于合同解除通知的送达，如果员工拒绝签收解除或终止劳动合同通知书，用人单位也有办法合法送达。比如先判断员工态度，若可能拒签，书面送达时准备录音设备，在有监控和录音的地方宣读通知内容后再送达；还可以采取邮寄送达方式，向员工确认的通讯地址寄出通知书，员工本人或成年家属签收均视为送达 。

总之，员工不同意解除合同时，关键在于判断用人单位解除合同的行为是否合法，以此来确定员工的应对策略和应享有的权益。

相关概念：

双倍经济补偿金：是指用人单位在违法解除或终止劳动合同时，按照经济补偿标准的二倍向劳动者支付的赔偿金，目的是对用人单位的违法行为进行惩罚，同时保障劳动者的权益。

经济补偿标准：劳动者在单位工作每满一年，支付一个月的工资；六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，支付半个月工资。