老板无故开除没签合同的员工该怎么处理？

当老板无故开除没签合同的员工时，员工可以通过以下方式来维护自己的权益。首先，要明确几个重要的法律概念。未签订书面劳动合同的双倍工资，意思就是如果用人单位自用工之日起超过一个月不满一年没有与劳动者订立书面劳动合同，就应当向劳动者每月支付二倍的工资。无故辞退，是指用人单位没有法定理由就解除与劳动者的劳动关系，这种情况下用人单位需要支付赔偿金。

依据《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。同时，根据该法第八十七条，用人单位违反本法规定解除或者终止劳动合同的，应当依照本法第四十七条规定的经济补偿标准的二倍向劳动者支付赔偿金。

员工可以按照以下步骤来处理：第一步，收集证据。比如工资支付凭证或记录（职工工资发放花名册）、缴纳各项社会保险费的记录；用人单位向劳动者发放的“工作证”“服务证”等能够证明身份的证件；劳动者填写的用人单位招工招聘“登记表”“报名表”等招用记录；考勤记录；其他劳动者的证言等。这些证据可以证明你与用人单位存在事实劳动关系。

第二步，和老板协商。你可以和老板说明法律规定，要求支付未签订劳动合同的双倍工资差额以及无故辞退的赔偿金。协商的时候，要注意保留好相关的聊天记录或者通话录音等。

第三步，如果协商不成，可以向劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对用人单位进行监督检查，对违法行为进行处罚。你需要准备好相关证据，填写投诉表格等。

第四步，还可以申请劳动仲裁。劳动仲裁是处理劳动争议的重要途径。你要向劳动合同履行地或者用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会提出仲裁申请，提交仲裁申请书和相关证据。劳动仲裁一般会在受理后的一定时间内作出裁决。如果对仲裁结果不满意，还可以向人民法院提起诉讼。