计件工作没底薪、没活干且社保未按时交该怎么办？

首先，关于底薪的问题。在我国，劳动者付出劳动应该获得相应的报酬保障。根据《中华人民共和国劳动法》第四十八条规定，国家实行最低工资保障制度。最低工资的具体标准由省、自治区、直辖市人民政府规定，报国务院备案。用人单位支付劳动者的工资不得低于当地最低工资标准。这意味着，即使是计件工作，当劳动者在法定工作时间或依法签订的劳动合同约定的工作时间内提供了正常劳动的前提下，用人单位支付的工资也不能低于当地最低工资水平。如果没活干导致劳动者收入过低甚至没有收入，而单位又没有给予底薪等保障，使其低于当地最低工资标准，那么用人单位的做法是违法的。

其次，社保未按时缴纳的问题。《中华人民共和国社会保险法》第五十八条规定，用人单位应当自用工之日起三十日内为其职工向社会保险经办机构申请办理社会保险登记。未办理社会保险登记的，由社会保险经办机构核定其应当缴纳的社会保险费。用人单位未按时足额缴纳社会保险费的，由社会保险费征收机构责令限期缴纳或者补足，并自欠缴之日起，按日加收万分之五的滞纳金；逾期仍不缴纳的，由有关行政部门处欠缴数额一倍以上三倍以下的罚款。所以，公司不按时给员工缴纳社保是明显违反法律规定的。

当遇到计件工作没底薪、没活干且社保未按时交的情况时，劳动者可以先与用人单位进行协商，要求其按照法律规定支付不低于当地最低工资标准的工资以及按时足额缴纳社保。如果协商不成，可以向劳动监察部门投诉，由劳动监察部门责令用人单位改正。也可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，通过仲裁来维护自己的合法权益。如果对仲裁结果不服，还可以向人民法院提起诉讼。